跟隨吉米·多赫迪一起走進的我們日常熟悉的家禽家畜的隱秘生活吧。這個哥們很有折騰精神,又是設計實驗,又找歷史原因,不僅讓我們真的了解這些我們以為熟悉的家禽家畜,而且還讓我們明白我們的祖先為什么在這么多的動物之中選擇它們進行馴養,以及它們對我們的重要性。 1.牛篇 體型粗壯,部分公牛頭部長有一對角。牛能幫助人類進行農業生產。根據出土的牛顱骨化石和古代遺留的壁畫等資料,可以證明普通牛起源于原牛(Bos primie-nius),在新石器時代開始馴化。 2.雞篇 雞是人類飼養最普遍的家禽。家雞源出于野生的原雞,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。 3.豬篇 家豬是野豬被人類馴化后所形成的亞種,獠牙較野豬短,是人類的家畜之一,一般來說,家豬是指人類蓄養多供食用的豬種。